Conseil de conservation : Le marron glacé craint la chaleur, il est recommandé de conserver les marrons glacés à l’envers et à une température comprise entre +4 et +6°c à l’abri de l’humidité. Retirer le film de protection transparent au dernier moment, afin d’éviter le dessèchement du produit.
LES ORIGINES DE NOS MARRONS
ORIGINE TURIN
Pliés Or ou non enveloppés, Les Marrons glacés TURIN ont une forme plus ovale et aplatie, un goût subtil et long en bouche, avec une texture tendre et fine. Ils proviennent de la région du Piémont, dans le nord de l’Italie. Les calibres oscillent entre 18 et 26 g selon les références
ORIGINE NAPLE
Les Marrons glacés NAPLES, de forme ronde, ont un goût de châtaigne grillée prononcé. Ils proviennent de la région de Avellino, près de Naples, en Italie. Les calibres oscillent entre 18 et 26 g selon les références
LES COFFRETS DE MARRONS GLACÉS
RÉGLETTE LUXE
COFFRET PRESTIGE
COFFRET BOIS
COFFRET GROS MORCEAUX
COFFRET GROS MORCEAUX 1KG
PLATEAU DE 48 MARRONS GLACÉS
LA GAMME SOUS-VIDE
COFFRET BOIS SOUS-VIDE
FOURREAU SOUS-VIDE
FOURREAU SOUS-VIDE 72 MARRONS GLACÉS
