ケークオマロン 

ケークオマロン 18cmパウンド型 1個分

材料：

バター　　　　　　　 77 g
グラニュー糖　　　 　48 g
マロンロワイヤル クレムドマロン　　　 77 g
全卵　　　　　　　　 96 g
薄力粉　　　　　　　 58 g
マロンパウダー　　　　 　38 g
ベーキングパウダー　　 4 g
マロンロワイヤル マロンコンフィ エグテ　77 g　

ミルクチョコレート（コーティング用）　適量
マロンロワイヤル マロングラッセ ブリゼ　適量

作り方　

1. ポマード状にしたバターとグラニュー糖を混ぜる
2. 1にクレムドマロンを混ぜる
3. に全卵を加え、なめらかになるまで混ぜる
4. あわせて篩っておいた薄力粉、マロンパウダー、ベーキングパウダーを3に加え、最後に
5. ブールファリネした型（16㎝×8㎝×8㎝）に4を450g流し、150℃で45～55分間焼成する
6. 5を常温まで冷まし、ミルクチョコレートでコーティングし、トップにマロングラッセ ブリゼ
を飾る